超声波洗碗机利用的是超声波清洗的原理,当超声波经过液体介质时,将以极高的频率压迫液体介质振动,使液体分子产生正负交变的冲击波,当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微爆炸和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。超声波洗碗机与传统的洗碗机相比,超声波洗碗具有以下优点:
1、超声波洗碗机不需用专用洗涤剂:传统洗碗机主要靠专用洗涤剂的化学清洗作用,而超声波洗碗机原则上可不用洗涤剂。加入洗涤剂也是起辅助除油作用,对洗涤剂无特殊要求;
2、利用高频振动的水来清洗,洁净度高,不存在清洗不到的死角,特别适合于中国餐具的清洗而且超声波洗涤节水、省电、噪声小;
3、省电、节水、噪声小:由于超声波洗碗机不需要电机、水泵,洗涤不需要高压水、循环水,不需要机构的运动与回转,一切都只以水分子的静悄悄的振动而完成,所以机器噪声小,而且节水、省电;
4、结构简单、使用寿命长:由于采用的是超声波产生的水分子振动来洗碗,不需要传统洗碗机的喷臂回转机构、搅水叶轮机构,更不需要泵、电机、循环水系统等,超声波洗碗机结构简单得多,产生故障的机会也少得多,维修和售后服务简单。
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